【分析报告】国内油菜籽价格大幅飚升成因分析及后市展望　

　　新华社信息长沙６月７日电（记者苏晓洲　丁文杰）记者从一些油菜籽主产区了解到，今年油菜籽收购价格较去年大幅上涨，有的地方涨幅高达５０％。综合各方因素看，本轮油菜籽的牛市行情主要是受到需求强劲增长和供应量不增反降两个因素的影响。

　　从后市看，油菜籽价格还有上行的可能。同时，随着油脂加工企业根据原料价格确定今年新菜油价格，油菜籽价格影响将向食用油市场传导。这轮涨价将给种植环节带来一定增收，但在当前粮油肉食等农产品价格普遍看涨、市场反应比较强烈的情况下，油菜籽价格上涨将直接对食用油市场起传导作用，值得高度关注。

　　－－新菜籽市场收购价普涨５０％　

　　湖南是我国主要的油菜籽产区，当地刚上市不久的新菜籽从农民手中的收购价达到１５０－１６０元／５０公斤，较去年同期上涨了约５０％。

　　湖南省益阳市农业局局长李霖５月３１日告诉记者，这个油菜大市新菜籽上市不到一个月，农产品经纪人从农民手中的收购价已达到１６０元／５０公斤，较去年同期上涨４０元以上。年加工菜籽油能力达５万吨的千诺拉油脂有限公司副总经理张志万介绍说，新菜籽经过中间环节到加工企业手中，６月１日局部地方价格已达１８０元／公斤。“几天一个价，货源还有点儿紧。”

　　记者从洞庭湖区一些油脂加工企业、农业部门了解到，整个长江中下游油菜籽主产区，新菜籽市场收购价与湖南大体持平，一些地方还更高一些。

　　－－种植面积普遍下降推高价格

　　湖南省澧县农业局局长陈章云等人认为，前几年，生长周期达８个月，投劳多、农资消耗量很大的油菜种植业，因为菜籽价格偏低，比较效益很差。如果计算劳动力工价，洞庭湖区很多农民种油菜不赚反亏，一些农民缩减了种植面积。

　　记者从湖南省农业部门了解到，湖南今年油菜实际收获面积不到１０００万亩，同比下降了约１０％。

　　从国内其他地方的情况看，２００６／２００７年度为油菜播种面积的“小年”，很多主产区农民缩减了油菜种植面积。２００７年国内菜籽产量可能不到９００万吨，继２００６年后继续下滑，播种面积下降导致菜籽产量下降，进而推高了市场价格。

　　－－油菜籽涨价使菜油行情出现异动

　　随着新菜籽价格走高，新菜油也开始同步涨价。湖南４月底５月初菜油价格约为７４００－７７００元／吨，５月３０日前后已上涨到８６００元以上。

　　张志万告诉记者，由于油菜籽价格上涨迅速，他们公司难以定下今年菜油的出厂价，仅就目前新菜籽价格水平，新菜油出厂价应定在９０００元／吨以上才有利润。

　　从其他地方市场行情看，菜油价格表现与湖南也基本趋同。湖北地区新菜油市场价格高位运行，出厂报价８８５０元／吨左右；安徽地区四级新菜油价格达到９０００元／吨的水平；江苏、浙江菜油行情持续上涨；在四川，甚至出现了９７００－９８００元／吨的报价。

　　－－供求关系导致价格恢复性上涨

　　记者从种植、加工两个环节了解到，菜油年度价格变化的一般规律是：５－６月新菜籽逐渐上市，价格开始回落；７－８月份供应增多，价格最低；９月底到次年１月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，并保持高价到新菜籽上市。

　　值得注意的是，近年来，受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响，菜油季节性价格变化规律更加复杂。

　　美国农业部的统计数据显示，欧盟、中国、印度、加拿大是世界四大菜油主产国（地区），２００５／２００６年度菜油产量分别占世界总产量的３６％、２９％、１３％、８％，四国（地区）产量之和占世界菜油总产量的８６％。受消费增长影响，从１９９６年到２００５年十年间，中国菜油产量增长７０．１％，占世界总产量的份额增加了３个多百分点。

　　菜籽油的能源应用前景也加剧了供求矛盾。目前，欧盟各国政府通过免税等优惠政策的扶持，以低芥酸菜油为原料制取生物柴油实现了规模化，并已经成为其能源安全战略的重要组成部分，２００６年，在欧盟生物柴油中，菜油消耗量占总消耗量的６３．７％。我国中部和东部地区也出现了一些生物柴油加工基地，这一产业对菜油价格、供求产生了重要影响。

　　种植、加工业界人士普遍认为，中国油菜籽具有非转基因和可规模化、大批量生产优势，消费市场前景看好，加上国内外开发生物柴油需要菜籽油作为主要生产原料，市场需求强劲，价格上行成为大趋势。今年恰逢油菜籽收获“小年”，供求矛盾导致的价格快速上涨在情理之中，相对于近年的价格，属于内在价值体现的恢复性上涨。

　　－－菜籽、菜油价有上行空间

　　从目前了解的情况看，推动菜籽、菜油价格上涨的因素依然存在。

　　一是中间商囤积。在湖南等地，都不同程度存在部分油菜籽中间收购商持货观望现象，他们认为油菜籽还会涨价。这使得油脂加工企业为备足原料颇费踌躇，有的不得不对中间商返利收购，实际到厂成本可能高于厂家挂牌价格。这种情况，可能使本已松动的农民惜售心理重新抬头，加剧供求矛盾。

　　二是国际菜籽价格的高企使国内市场维持强势。近来有资讯称，国际菜籽价格持续保持高位。如７月船期加拿大菜籽价格ＣＮＦ中国口岸价位为４３７美元／吨，完税成本４２３０元／吨左右。有业内人士据此分析认为，这种比价效应使国内菜籽收购价格仍能保持上涨趋势。

　　三是菜粕的影响。出油率较高的菜籽每吨可以压榨出大约０．３８吨的菜油和０．６吨菜粕。菜粕主要用于淡水养殖业，其他品种难以替代。在目前猪肉价格上涨、供应比较紧缺的背景下，水产养殖业可望出现较快发展。这样，菜粕用量就会增加，菜粕价格会随之上升，从而推高菜籽收购价格。这种影响也可能导致加工企业开工率增加，菜油供应增加，菜油价格下跌。

　　综合目前影响油菜籽和菜油价格的各种因素看，国内菜籽收购困难，大型油厂开机较少，菜油生产有限是主流，菜油行情将高开高走。

　　－－油菜籽涨价对上下游影响各异

　　益阳市农业局局长李霖指出，油菜籽价格上升，２００６／２００７年度能够稳定种植面积的农民直接受益。益阳市目前油菜种植效益达３５０元／亩，较去年同期提高９０元／亩。此外，益阳油菜种植面积较往年扩大了１２万亩，达到１１３万亩，因此益阳农民可望靠涨价增收１亿元左右。但对那些缩减了种植面积、产量下降的地方和个人而言，就“踏空”了一轮行情。

　　但是，油菜籽作为一种基础农产品，其价格上涨在给农民带来实惠的同时，也直接推高食用油市场价格。统计数据显示，２００５／２００６年度，中国菜籽油产量达到４８２万吨，占世界的近１／３，是中国最重要的食用油料之一。菜油是世界四大植物油品种之一，产量仅次于棕榈油和豆油，在植物油中居第三位，对整个市场定价体制影响很大。　

　　近年来，随着豆油等的市场份额不断扩大，像湖南这类传统的菜油消费区开始逐步接受豆油（特别是以豆油为主原料的食用调和油）。但菜油在农村、城市低收入阶层、中低档餐馆中依然存在传统消费市场，菜油涨价，对这些领域和人群的影响较大，直接提高了其生活消费的支出。同时，菜油涨价是在以其他植物油为原料的食用调和油价格上涨的背景下发生的，这更会放大其市场影响。

　　据悉，一些物价部门已在加强监控。如湖南省物价局规定，实施全省居民主要粮油一周二报制度，即各地须于每周一、三下午４点前上报当地粮油食品价格，每周要作分析，出现异动，要随时上报。