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口播：梁园区周集乡的粉条是远近有名的,我们黄土地栏目组曾进行过多次报道。他们一家一个作坊，在春节这个销售旺季，是没少赚钱。不过前段时间，我们听说加工户们的经营方式发生了变化.不知道他们要变成什么样子？经过这么一转变,能不能达到预期的效果呢？

解说：周集乡盛产红薯，粉条加工历史悠久。一到冬天，几乎村村开始做粉芡、下粉条，掌握这种传统红薯粉条制作工艺的能人比比皆是。由于加工时无污染、不掺假，做出来的粉条外观煮而不糊、柔滑筋道，在市场上深受欢迎。

粉条加工户 孙新玲：自己干一年赚几千元、万把元，以前一天下两三千斤，自己种点红薯打点面，一家人下下。

解说：虽说多了一项收入，但几十年来一直是小作坊加工，没有任何改进。加工户之间是分散经营、形不成气候。加工户朱家业逐渐有了想法，他决定改变经营方式，和加工户一起由单打独斗改成联合经营，取消小作坊，成立联合体。

周集乡粉条加工厂总经理  朱家业：以入股的形式，成立个专业合作社，粉条加工．

解说：朱家业联合另外五个加工户，成立一个粉条加工厂。朱家业是最大的股东兼发起人，加工厂就以他的名字来命名。朱家业摇身一变由一个加工户成了堂堂的总经理．

朱家业：当时我投资三四十万，合伙人每家投资十来万，一共六户，一共投资七八十万，为了扩大生产，俺庄有参加股份的，继续收，让他参加股份．

解说：投资七八十万可不是个小数目，人们习惯了小本生意细水长流，一下子拿出这么多钱，建厂房、租地、买设备、雇工人、进红薯，心里还真没底。

粉条加工户  孙新玲：哪能不商量，商量多少天。

解说：乡里有培养龙头企业、带领村民致富的想法，他们积极为粉条厂出谋划策，制定方案，实行“统一管理、统一销售”的方式，走集中发展的路子。

朱家业：这六七户联办，资金雄厚了，规模扩大了，销售有打里有打外的，我在家装车，有人搞销售的。人员能分开了，各方面的人员由我分配。

解说：说着容易，做起来难。虽说股东们兑的钱不少，加工厂刚一运行还是遇到了资金困难。

朱家业：一车红薯八九千块钱，在资金最困难的时候，我找党委书记李书记和张乡长、陈乡长，他们自己从家里拿钱给我，李书记拿一万，张乡长拿一万，陈乡长拿五六千，给我集资帮我，乡领导对我支持比较大。

解说：要想打入城市市场、进入超市，产品必须得有身份证，也就是要注册商标。

周集乡纪检书记 江林：想发展企业，得注册商标，打入超市，乡党委政府让一位副乡长跑这个项目，跑食品卫生部门，又通过环保部门、工商部门、向上面反映情况，争取项目。

解说：这边乡里办齐各项手续，那边的加工厂，在制作粉条时，和以前有了很大不同。

朱家业：要求工人卫生条件一定达到，俺又专门打个100多米的深井，凡是工人全部穿上工作服，晒粉的带上手套。

解说：卫生条件有了很大改善，销售上也改变了思路。这位正在忙活的村民叫孙新玲，她性格开朗、伶牙俐齿，股东们经过商议，用人要量才适用，就委任她为加工厂的销售经理。企业一运行，还真没看走眼，孙新玲不久就能独挡一面了．

孙新玲：这是土特产，原来大鱼大肉在城市比较多，现在土特产比较稀罕，以前吃杂面，白面稀罕，现在杂面稀罕，吃粉条比蔬菜营养高。

解说：既然把销售重点转向城市，土特产自然也要巧梳妆、精打扮，粉墨登场。

朱家业：原来到农村就是这散包装，又发展到编织带，想着打入商丘市，有这种包装，有商标手续全都办齐，现在打入超市，500克的小包装。

孙新玲：别看这是土特产，它土，一进超市就不土了，俺这土特产并不土，卫生条件也能跟上，不断地改进，包装也能跟上。

解说：那么，加工厂现在生产出的粉条是否好卖呢？

超市售货员：过节能销几百件，五六百件。吃着口感好，保证纯红薯粉条，一牙碜，筋道，这是周集的特产。

解说：拓宽了销售渠道，加大了销售量，效益也是番着滚地往上涨。

朱家业：原来一年赚一两万，发展到一年赚三四十万，二三十万，我准备往一百万发展。

口播：朱家业等人的粉条加工厂如今是顺风顺水，不仅几个大股东赚了钱，连入股的几个人也跟着沾了光。看来朱家业他们联合经营的这条路子是走对了。俗话说，一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，只有大家劲往一处使，才能干出点事来。