昨日上午，我市召开奥运食品安全专项整治工作会议，对保障奥运食品安全工作进行再动员、再部署。副市长贾瑞琴出席会议并讲话。

就如何做好奥运期间食品安全工作，贾瑞琴要求，我市向“奥运六城市”（北京、上海、沈阳、天津、秦皇岛、青岛）销售产品的45家食品企业，一定要把好源头关，强化管理，保证生产食品的质量和安全，树立商丘良好形象。质监、工商、食品药品、农业、卫生、商务、检验检疫等监管部门要各司其职，密切配合，建立起纵向到底、横向到边的监管网络，消灭监管盲区。要加大对销往“奥运六城市”的食品专项监督抽查力度，对监督抽查发现不合格的企业要依据有关法律法规严肃处理，确保销往“奥运六城市”的食品不出问题。

据了解，截至6月15日，我市共生产销往“奥运六城市”食品3000.5吨，其中小麦粉2772吨、果汁饮料13吨、白酱油4吨、方便食品210吨、炒货1.5吨。经鉴定，食品出厂检验均合格。